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Etagenofen - HELIOS - Der Handwerker - traditionelles Backen auf Steinplatte mit ruhender Backatmosphäre


Backen auf Steinplatte steht seit jeher für handwerkliche Qualität. Der HELIOS überzeugt durch gleichmäßige Strahlungswärme und ruhende Backatmosphäre. Über den integrierten, pro Herd separat steuerbaren Schwadenerzeuger haben Sie direkten Einfluss auf den Gebäckcharakter.
Bis zu fünf HELIOS-Herde können übereinandergestapelt werden und ermöglichen so perfekte Backergebnisse auf kleinstem Raum. Der HELIOS ist optional auch als Nostalgie-Variante in schwarzem Edelstahl oder in Kombination mit unserem Modell DILA erhältlich.
Als Ergänzung zur bisherigen Backkammerinnenhöhe von 160 mm sind alle HELIOS Herdgrößen vom auch mit einer Herdhöhe von 200 mm lieferbar. Beide Herdhöhen können variabel miteinander bis zu den bereits bekannten 5 Herden kombiniert werden und bieten so ein maximales Maß an Flexibilität auch für hohe Gebäcke. Ebenfalls ist der Ofen nun auch als Variante mit Längseinschub verfügbar (HELIOS 6080).



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Telefonnummer Bäckereimaschinen SCHILD-Backtechnik





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DEBAG_Produktdatenblatt_HELIOS.pdf




Modell HELIOS 4060/1 HELIOS 8060/1 HELIOS 80120/1
Außenmaße (B x H x T) 920 x 426 x 1040 mm 920 x 426 x 1400 mm 1530 x 426 x 1400 mm
Gewicht (ohne Belegung) 115 kg 135 kg 240 kg
Backfläche 0,24 m² 0,48 m² 0,96 m²
Blechanzahl (max.) 1 2/1 4/2
Blechmaß 400 x 600 mm 400 x 600 mm/800 x 600 mm 400 x 600 mm/800 x 600 mm
Gebäckmenge (max.) 6 kg 16 kg 32 kg
Elektroanschluss 400 V / 4,2 kW / 16 A 400 V / 6,8 kW / 16 A 400 V / 9,9 kW / 16 A
Nostalgie-Variante verfügbar verfügbar -

Bei Abweichungen gelten immer die Werte auf Typenschild oder Ofenmaßblatt. Die Maße und Anschlusswerte der hier nicht aufgeführten Ofenvarianten (Typ B, kundenspezifische Sondermodelle etc.) entnehmen Sie bitte dem entsprechenden Ofenmaßblatt. Technische änderungen vorbehalten!




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