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Etagenofen - Monsun 672 - Das Energiesparwunder - bis zu 50% Einsparung dank der MONSUN-Technologie MONSUN Etagenbackofen


Die einzigartige DEBAG MONSUN-Technik gewährleistet niedrigste Luftgeschwindigkeiten in der Backkammer, wodurch Backwaren die perfekte Rösche erhalten und lange frisch bleiben.
Das von DEBAG entwickelte MONSUN-System erlaubt in diesem Etagenbackofen zudem eine um rund 30 % höhere Belegungsdichte und arbeitet gleichzeitig sehr energiesparend. Der MONSUN Etagenbackofen ist somit ideal geeignet für den größeren Bedarf in Backstuben.



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Telefonnummer Bäckereimaschinen SCHILD-Backtechnik





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DEBAG_Produktdatenblatt_MONSUN_EBO.pdf




Modell 573 672 1344 Z
Außenmaße (B x T x H) 1150 x 2910 x 2330 mm 1150 x 2910 x 2330 mm 2300 x 2910 x 2330 mm
Gewicht (ohne Belegung) 1800 kg 1900 kg 3800 kg
Backfläche 5,73 m² 6,72 m² 13,44 m²
Blechanzahl 12 14 28
Blechmaß 600 x 800 mm 600 x 800 mm 600 x 800 mm
Herdhöhe/Blechabstand 6 x 180 mm 6 x 140 mm + 1 x 180 mm 12 x 140 mm + 2 x 180 mm
Herde/Auflagen 6 7 2 x 7
Anschlusswert* Elt/öl/Gas 35 / 39 / 40 kW 35 / 39 / 40 kW 2 x 35 / 2 x 39 / 2 x 40 kW

* Heizleistung

Bei Abweichungen gelten immer die Werte auf Typenschild oder Ofenmaßblatt. Die Maße und Anschlusswerte der hier nicht aufgeführten Ofenvarianten (Typ B, kundenspezifische Sondermodelle etc.) entnehmen Sie bitte dem entsprechenden Ofenmaßblatt. Technische änderungen vorbehalten!




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