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Kombidämpfer - DECON - Mit Dämpferfunktion



Mit dem DECON setzt DEBAG neue Maßstäbe im Backofenbau. Unser neuer Ladenbackofen überzeugt nicht nur optisch: Mit einer verringerten Bauhöhe von unter zwei Metern passt er durch jede Tür und bietet gleichzeitig bis zu 20% mehr Backfläche (5+12 Backbleche á 60 x 40 cm). Er punktet mit einem hohen Maß an Energieeffizienz und Flexibilität.
Dank seiner Dämpferfunktion bietet er dem Anwender nun weitere Nutzungsmöglichkeiten: ob Backen, Garen oder Gratinieren - mit dem DECON ist alles möglich.




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Telefonnummer Bäckereimaschinen SCHILD-Backtechnik





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DEBAG_Produktblatt_DECON.pdf




Modell DECON 5 DECON 12
Außenmaße (B x H x T) 930 x 570 x 1.150 mm 930 x 1.140 x 1.150 mm
Gewicht (ohne Belegung) 155 kg 240 kg
Backfläche 1,20 m² 2,88 m²
Blechanzahl 5 12
Blechmaß (max.) 400 x 600 mm 400 x 600 mm
Anschlusswerte 400 V / 9,5 kW / 16 A 400 V / 15,7 kW / 32 A
Beschwandung Radiallüfter- oder Hochleistungsbeschwadung bei allen DECON-Modellen
Optional: Dämpferfunktion mit Kerntemperaturfühler

Bei Abweichungen gelten immer die Werte auf Typenschild oder Ofenmaßblatt. Die Maße und Anschlusswerte der hier nicht aufgeführten Ofenvarianten (Typ B, kundenspezifische Sondermodelle etc.) entnehmen Sie bitte dem entsprechenden Ofenmaßblatt. Technische änderungen vorbehalten!



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