Blitzfroster - Damit abkühlen nicht die Produktion aufhält
Unsere leistungsfähigen Blitzfroster mit Saugschocksystem sind ideal, wenn bei hoher Produktionsrate ein schnelles Abkühlen gefragt ist. Sie eignen sich für alle Waren - von ofenheiß bis zum vollgarigen Teigling. Durch das ausgeklügelte System ist Schockfrosten von Teiglingen oder Fertiggebäck ohne Qualitätsverlust möglich. Denn dank Kerntemperatungmessung liefert der DEBAG Blitzfroster stets perfekte Ergebnisse. Der Hochleistungsverdampfer ist hängend installiert, was eine problemlose Reinigung des Zellenbodens garantiert.
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